西安生活便利-8月14日：秋之不得不说的美味

　　有首名叫《立秋》的歌曲，通篇没有提到“立秋”二字，却分明让人感觉到了夏的渐远、秋的凉意。

　　“立秋”本该就这样，虽有似无，到了，有时候就那么过了，除了贴个秋膘儿、吃顿饺子，好像没什么好做的了。其实你还可以去看场名叫《立秋》的话剧，去淘些秋季的新装，去抓住夏的尾巴享受炎热；当然你也可以认真地去研究一些应对“秋老虎”的清补美味。

　　酸汤——收敛肺气

　　《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，这个时候用些酸汤开胃，是再好不过了。

　　正是“蜜桃”成熟时

　　夏天的最后一点甜美跟着油桃、久宝桃的上市走进我们的生活。是的，这潮湿且黏腻就要被秋天的爽快利落所代替，留下的却是蜜桃一样的多汁且甜蜜。

　　明星开餐厅，似乎已经是个不太吸引人的噱头，但美女开店还是多少会让人抱点儿幻想，因为美女总是相互吸引彼此扎堆儿的。所以高圆圆开的蜜桃餐厅虽然是在尚都国际这座新楼盘里，在开业伊始就美女盈门，出出进进的全是各色大小美女，配合着店里酸汤鱼的味道，温吞吞的感觉让人意乱情迷。

　　蜜桃里主要经营贵州菜，那种酸酸的味道是女孩子喜欢的。菜品的创意很多，酸菜汤圆是道很有意思的菜，炸到金黄的汤圆，咸鲜适口，咬开脆脆的外皮，里面有浓郁的黑芝麻溏心馅料迫不及待地流出来，满口溢香，搭配着酸菜味道，很有少数民族风情。酸汤鱼是那里的主打，清爽的口感，浓浓的汤汁，鱼倒是次要的了，浸在汤里的豆腐配菜倒成了主角。

　　在秋老虎来临时，让“蜜桃”中充满维生素C的酸汤汁滋润你心，为迎接清爽的秋天做做准备。

[1] [2] [3] [4] [5] [6]  下一页