炎炎夏日 岂只美食这么简单

夏日美食伴美景

　　每到夏天，餐饮食肆纷纷推出一系列夏日菜式。但在炎炎夏日中要撩动起食客的味觉神经，单从菜式出发还是不够的。夏日美食，又岂止美食这么简单。

　　夏日美食伴美景

　　白云山上绿荫清风，是不少广州人的避暑胜地，但行色匆匆间，隐藏在山腰处的一座山庄或许不被太多人熟知。白云山摩星岭上的“山庄旅舍”，在岁月沧桑中，曾留下苏氏宗祠“月溪寺”的印迹。庭院内，蔓草修竹、曲径回廊、泉流穿屋，处处散发着雅致的静谧，还有那岭南特有的风韵。

　　美景岂少得美食相伴？“山庄旅舍”以美食衬出夏日美景。清淡一点的可尝试“脆皮豆腐”，外层是薄薄的脆皮，内里则用冬菇、肉碎、鸡蛋、豆腐融合而成，口感比豆腐还要柔软。黄心番薯粥也是夏日健康之选，山庄还别出心裁起了个“老鼠(薯)爱大米”的名字。豪迈一点也可捧上大杯啤酒，来个“风沙鸡脆骨”，香酥的鸡脆骨与冰爽的啤酒搭配，绝对能碰撞出夏日的热情。

　　美食与瘦身进行时

　　每到夏日，走在街上总免不了大汗淋漓的狼狈样，让人恨不得马上钻进猛开空调的餐厅里，要是再有各款美食摆在面前那就更是人生大快也。只是，吃多了人也容易变胖。还好，笔者发现了广州大厦这好地方，不但汇集了西关民间小吃、传统粤菜、西餐、自助餐等多种美食，还有专业的推拿瘦身中心。

　　一楼有极具旧广州西关风格的榕园坊食街，一走进去的感觉就仿佛置身于古老西关一般。这里基本囊括了广州地道的菜式和小吃，价格也挺实惠，附近很多街坊都来这里喝茶。

　　在广州大厦内还能一次尝到多种不同风味的佳肴，三楼的龙威殿兼融鲁、川、闽、苏、浙、湘、徽等各家之所长，风味独特。而聚谊阁西餐厅则经常不定期地举办多种特色美食节，让食客得到更多的美食选择。

　　至于广州大厦的推拿瘦身中心，是运用中国传统的中医推拿手法，对特定穴位进行重点刺激，以调理脏腑功能，使体内多余的脂肪加速分解代谢。据介绍，这种推拿手法除了瘦身之外，还能改善微循环，使皮肤与气色变得更佳，皮肤弹性更好。难怪吸引了这么多减肥人士慕名而来。