功能性饮料不等于药品

日常饮料 饮用有讲究

   饮料是指以水为基本原料，采用不同的配方和制造方法生产出供人们直接饮用的液体食品。一般情况下，一个人一天大约需要喝1.6升水。饮料中含有大量的水分，能补充人体所需的水分，是获取水分的主要途径之一。 

   专家提醒：功能性饮料不等于药品

    喝惯了绿茶、橙汁的人们今年夏天有了新的选择。伴随着广告的狂轰滥炸，以“王老吉”、“苗条淑女动心饮料”为代表的一批功能性饮品让今年夏天的饮料市场格外热闹。而尤其值得关注的是，这些饮料并不是由传统的食品、饮料企业推出的，生产它们的是——药企。

    田艺/漫画

    去火、瘦身

    今夏流行“药”味饮料

    像其醒目的红色易拉罐包装一样，伴随着“不用害怕什么，尽情享受生活，怕上火，喝王老吉”这首时尚、动感的广告歌，以及人们吃火锅、看球赛、吃炸薯条、烧烤、享受日光浴时，纷纷畅饮“王老吉”的电视广告画面，原本流行于南方两广地区的药用茶饮料“王老吉”今夏一路走红，大举进军全国市场。尽管北方人其实并没有喝凉茶的传统，但是王老吉药业巧妙地借助了人人皆知的中医“上火”概念，成功地把“王老吉”打造成了预防上火的必备饮料。淡淡的药味，独特的清凉去火功能，令其从众多只能用来解渴的茶饮料、果汁饮料、碳酸饮料中脱颖而出。酷热的夏天，激情的世界杯，加上北京人爱吃的麻辣川菜，全都给了我们预防上火的理由，当然也给了选择“王老吉”的理由。而另一款广告打得铺天盖地的饮料是由影星范冰冰代言的“苗条淑女动心饮料”，它的娘家是哈药六厂。从饮料的名称就可以看出，这款饮料同样强调了其功能性——瘦身减肥。它牢牢抓住了女孩子们怕胖的心理，将自己定义为“瘦身饮料”，就连瓶子的造型也突出“苗条淑女”的概念：瓶颈与握手的中间部分纤细优美，好比少女白净的颈项与纤纤细腰，而瓶体上端的鼓围部分和下边则形似女性丰满的胸部与美丽的“A”字裙，整个瓶体俨然一个生动逼真的“苗条淑女”，白、紫色的颜色搭配也体现了美丽、高贵与典雅的韵味。在瘦身成为时尚的今天，减肥已经成了一项全民运动，“苗条淑女”吸引的恐怕不仅是怕胖的女孩。继碳酸饮料、果汁饮料之后，近年来，功能性保健饮料逐渐兴起。而制药企业作为食品饮料行业的天生近亲，投资这一领域无疑具有得天独厚的优势：从原材料到研发技术，从生产条件到场地厂房都是现成的，不像其他投资者，一切都需要从头开始。药业利润渐薄当然也是不少企业寻找新的利润增长点的重要原因。

    专家提醒：理性消费不跟风

    然而这些功能性饮料是否真的如其广告所宣称的那样，具有“去火”、“瘦身”的效果？是否人人都适合喝这些功能性饮料？让我们来看看专家的说法。

    针对“王老吉”的主要配方，有医学专家指出，在王老吉凉茶的配料中，菊花、金银花、夏枯草以及甘草都是属于中药的范畴，具有清热的功能，药性偏凉，不宜当做普通食品食用。专家同时表示，夏枯草的功用是清肝火、散郁结，用于肝火目赤肿痛，头晕目眩，耳鸣、烦热失眠等症，它和菊花、金银花配在一起使用时，应根据具体对象的身体状况对症使用。专家认为，凉茶这种饮料并非老少皆宜，脾胃虚寒者以及糖尿病患者都不宜服用。脾胃虚寒的人服用后会引起胃寒、胃部不适，吐清水等症状。而糖尿病患者服用后则会导致血糖升高。而在瓶身标签上，明确写着“具有减肥的保健功能，适宜单纯性肥胖人群”的“苗条淑女”同样受到了专家的质疑。据了解，这款饮料的减肥功能主要来自其内含的“左旋肉碱”。然而喝饮料真的能减肥吗？有营养专家指出，从理论上说，左旋肉碱确实对消耗体内脂肪有帮助，其可促进肠链的脂肪酸进入细胞的线粒体氧化。但是，减肥是一项整体配合的工程，在吃方面控制食物摄入总量，通过运动大量消耗脂肪，才是最佳的减肥方案。光靠喝饮料、或某种化合成分来减肥是不可能的。有些饮料含糖分高，喝多了反而会增重。