抢救脐橙

	<a href=# target=_blank>
	<a href=# target=_blank>超市脐橙

　　暖暖的阳光洒在我脸上，冬末的绿芽还没长，熬过那一场飘泪的风霜，慢慢回暖时间替心开了一扇窗。

　　现场：欢迎品尝了，江西赣南脐橙了，爱心脐橙，来自灾区的！

　　春节过后，首批百万斤江西赣南老区的脐橙进入北京，这些个大圆润的脐橙，进入北京市场后，有了一个更加温暖的名字——“爱心脐橙”。为了推动赣南脐橙进入北京市场，各大超市和农产品批发市场对赣南脐橙减免入门费摊位费等，开辟专门的绿色通道，帮助灾区人民减灾自救。

　　江西果农:今年雪灾，把我们往外拉运的路全部都封死了，我们最多一车走过20天，年前才走了50万斤左右，还有一半多都堵在家里 家里的农民比我们更着急。

　　记者：我现在是在江西省寻乌县，当地是赣南脐橙的主要产区，全县的脐橙种植面积有5万亩，那场雪灾对当地脐橙有什么样的影响，如今脐橙的情况又如何呢。

	<a href=# target=_blank>
	<a href=# target=_blank>脐橙

　　江西赣南地区是我国最适宜栽种脐橙的地方，这里产出的脐橙具有果大皮薄，肉脆、果甜，多汁等特点。一直以来都十分畅销。那场罕见的雪灾，对当地脐橙最严重的影响，就是目前全县挂在树上的脐橙仍然有8000多吨。

　　果农：这一大片都是我们的果园。

　　记者：一直到最近的这座山吗？

　　果农：对，有200多亩，有一万多株，今年一点都没有销，我们都很着急。

　　果农：往年一般春节前15天之前就采完了。

	<a href=# target=_blank>
	<a href=# target=_blank>脐橙

　　果农：因为这儿的果子品质相当好，外商都喜欢到我们这里来采购，今年因为天气问题，外面的客商他来不了，进来了也拉不出去，所以出现滞销，出现这个问题。

　　因为产品运不出去，错过了春节前的销售旺季，脐橙的价格比雪灾前一斤下降了一块钱，跌到历史上的最低点，只有四五毛钱一斤。挂在树上的8000多吨脐橙，因为价格降低给全县果农造成的损失至少有1600多万元。尽管如此，他们抢收脐橙的过程中对果品的要求并不低。

　　记者：咱们看看这个，这个就是好的是吗？

　　果农：对，这个可以卖是吗？

　　记者：这个可以卖，那冻伤的呢？

	<a href=# target=_blank>
	<a href=# target=_blank>脐橙

　　果农：冻伤的，这个就是冻伤的。

　　记者：就这么一点点，可以卖吗？

　　果农：不行，不要，他都不要 。

　　记者：都不要了，老板都不要了。

　　现在正是果农抢收脐橙的时候，在寻乌县田间地头，到处都能看见筛被扔掉的脐橙堆。据了解，现在采摘下来的脐橙，一般能选出50%左右的商品果。

	<a href=# target=_blank>
	<a href=# target=_blank>脐橙园

　　记者：我刚才看了一下，这堆橙子里都是只要这样的小冻伤，即便这样，也被果农扔掉了。

　　目前，挂在树上能做商品的脐橙并不差，我们挑了一个冻伤相对严重的，与好的商品脐橙作了一个比较，用肉眼根本看不出果肉之间的区别。

　　果农：这个还可以吃的。

　　记者：口感怎么样？

　　果农：口感不错，所以它的果肉还是好果，但是它的表皮由于受冻就影响了它的保鲜期，它保鲜期要大为缩短，只有正常果保鲜期的五分之一，表皮冻坏以后它就不是商品果了，像这个本来像这个储藏两个月它还是新鲜的，要受冻以后 半个月之内就要处理掉。

	<a href=# target=_blank>
	<a href=# target=_blank>树上脐橙

　　据了解，冻伤的脐橙许多可以做果汁 果粉等，目前寻乌当地的有关部门正在联系收购厂家。现在在北京，除了各大超市和批发市场外，许多酒店餐饮企业在果盘和水果榨汁制作中，增加了赣南脐橙的使用量。现在在寻乌县，路边拉脐橙的货车也越来越多。

　　记者：你是从哪儿过来的？

　　经销商：广东。

　　记者：今天是大概拉了多少斤？

　　经销商：不多，一万多斤。

	<a href=# target=_blank>
	<a href=# target=_blank>树上冻伤的脐橙

　　记者：今天收购了多少？

　　经销商：我收购了三万多斤，5角钱一斤。听说便宜了， 我们准备放到河北去，看看那边能不能打开销路。

　　现在，当地果农都采取分期分批顺价销售的办法，尽可能的销售脐橙，目前寻乌县每天走出去的脐橙有几百吨。

　　记者：对于果农来说，不管是顺价销售，还是请进来，或者其它办法，最主要的就是尽快把树上的橙子摘下来，卖出去 把损失降到最低。

　　经销商：自己走出去，不要在家里等着。自己走出去，自己去打销路，我们能挣到钱，我们才来，我们挣不了钱，我们不来。

	<a href=# target=_blank>
	<a href=# target=_blank>脐橙刨面

　　脐橙被誉为水果之王，它富含维生素A C E和B2，平时多吃一些脐橙，不仅能够增强食欲，还具有清火养颜的功效。

　　中国柑橘学会 高级农艺师：一般的吃法就是把它切成一片一片，另外一种吃法就是把整个皮削掉，通过手工或电动榨汁机、喝汁，另外一个，我们就把这个脐橙的底部削掉，然后把冰糖放进去，放到水锅里去蒸，然后连渣连汁一起吃， 这样对气喘和咳嗽有特效的功能。

　　目前，整个赣南地区挂在树上的脐橙有2-3万吨，库存量有近9万吨。

　　记者：你我今天多吃一个脐橙，可能明天就能看到老乡的笑脸，献出你的爱心吧！