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红酒烩子鸡

http://www.xacate.com 2007年09月11日09:36 西安美食网佚名

葡萄只是个美丽的静物，而经过酿制的红葡萄酒却是流动着血液的生命。

红酒如爱情，有着诱人的体色与柔和的醇香，醉人的甜蜜与无尽的缠绵。红葡萄酒也和爱情一样都是有年份的，记载着那一年的光景和故事。

喝红酒品别样风情，吃红酒做的菜尝别样风味。【红酒烩子鸡】是一道简化的法式菜肴，用红葡萄酒做主要调料。

原料：

童子鸡，胡萝卜，西芹，洋葱

调料：

红葡萄酒，胡椒粉，盐

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