挪威羊肉(原料:羊肉,洋白菜,面粉,柠檬,香叶,茴香籽,精盐)

原料：羊肉280克，洋白菜400克，面粉25克，柠檬8克，香叶半片，茴香籽、精盐、胡椒粉、味精各少许。

制法：

    1、将羊肉、洋白菜洗净，切成块。

      2、煮锅置火上，反复一层洋白菜，一层羊肉，再放一层洋白菜码好，每一层上都撒点面粉、精盐、胡椒粉、茴香籽、香叶、清水，煮沸后用文火焖熟即可。

特点：味浓不膻。