原料:甜面包、植物油各100克,白糖50克,鸡蛋2个,牛奶1/4瓶,糖粉、五香粉少许。
制法:
1、将面包切为10片。将白糖、五香粉、鸡蛋同放在碗中,打散,加入牛奶。
2、将面包片在蛋奶液中浸过,再放在法兰板上用热植物油把两面煎呈金黄色,装盘,撒上糖粉即可。
特点:色泽金黄,香甜。