烤肋排(原料:猪肋排,芦笋,鲜菇,雪梨酒,盐)

原料：猪肋排、芦笋、鲜菇、混合香料、雪梨酒、洋葱末、干葱末、盐、胡椒、黄油。

制法：1、猪肋排加混合香料、雪梨酒、洋葱末、干葱末、盐、胡椒腌渍入味。

      2、将腌渍后的肋排放入烤箱，以200℃烤至成熟。

      3、芦笋摘去老枝，焯水后与鲜菇一起用黄油加洋葱末炒熟。

      4、将肋排装盆，芦笋、鲜菇摆放在旁边即可。