黄瓜拌蜇丝(降压降脂,美肌健肤,瘦身减肥)

    原料：嫩黄瓜500克，蜇皮100克，香菜、生姜、盐、酱油、醋、味精、香油各适量。 　　

    制法： 　　

    1、将嫩黄瓜洗净消毒后，切火柴梗丝。海蜇皮温水泡发，去沙洗净，切丝后入温开水中略汆，即捞入冷开水中投凉。香菜洗净切段，生姜去皮，洗净切丝。 　　

    2、将盐、酱油、醋、味精、香油同置一碗中，对成调味清汁。 　　

    3、将黄瓜丝、海蜇丝分层码入盘中，上撒香菜段、姜丝，浇上调味清汁，拌匀即可食用。 　　

    功效：降压降脂、美肌健肤、减肥。