无酒不成席长春第一家＂禁酒＂生意红火

    东北人好酒、嗜酒、无酒不成席，而位于长春市同志街上的一家西北风味饭店却打出了“禁酒令”：饭店不卖酒，所有来饭店的人不能喝酒，也不能自带酒水。

    饭店老板为何要开办禁酒饭馆?没有了酒，饭店的生意还会好吗?记者日前来到这家餐馆。

    该餐馆并不大，与一所大学对门。客人进入后一眼便可以看到墙上的告示：本店禁止饮酒，外菜莫入。

    几个身着民族服装的服务员热情地接待记者，他们都来自我国青海撒拉族自治县。“撒拉族人在全国的人口数才约有9万，是人数较少的少数民族，但是撒拉族人非常勤劳能干。”几个小伙儿告诉记者。

    记者发现，他们健康证上的名字与众不同，多为“马乙四么来”“马达吾代”“马如美牙”等较为少见的名字。

    记者看到，小饭店人气很旺，经营的食品均是西北风味面食，牛肉泡馍、羊肉泡馍、兰州拉面和特色西北菜，在此就餐的人都没有喝酒。

    “我们不卖酒，也不希望有人在这里饮酒，因为除了民族习惯外，我认为过量饮酒对身体健康不利，也会给家庭带来矛盾。”饭店老板马先生说，他认为过量饮酒的害处很多，酒有麻醉神经的作用，喝酒过多就会失去理智。有的人影响社会治安，有的人甚至做出酒后违法的事，更多是给夫妻关系和家庭带来矛盾，因此禁酒是很有必要的。

    马先生说，他千里迢迢从西北来到东北，选择来长春开店的原因是，长春是个大学城，教育远比他们家乡发达，他们很想让子女和兄弟姐妹在长春读书。“我们一起来的老乡都把饭店开在大学校园旁边，目的是想让我们的孩子得到熏陶，我现在就在学习，想考入大学，我们一起来的许多人都有这个想法。”

    禁酒会不会影响生意?马老板表示，从开张至今饭店生意一直挺火，反而因为禁酒会有许多人特意光顾，回头客很多。这些人大多是夫妻，妻子对饭店禁酒的做法十分赞同，有的人来这里吃饭竟然是为了帮老公戒酒，而且据说效果还不错。

    记者询问了几名来此就餐的顾客对禁酒的看法。顾客说，这种禁酒的饭店长春还不多见，它可以提醒人们关注自己的身体健康，而且没有了喝酒时的吵闹，感觉很安静，倡导适度饮酒或戒酒的做法应该坚持