14日,进入楚天金报“餐饮3·15维权热线”的读者发问,较多集中在餐饮业服务收费、菜肴定价以及劳动用工合同等方面,武汉市饮食服务处处长涂水前和武汉餐饮业协会会长刘国梁在接听热线后当场表示,这些问题都与诚信有关,要让全行业懂得诚信经营是一个长期的目标,准备把05年定为武汉餐饮业诚信年。
涂水前还表示,15日在老武汉商场附近与楚天金报等单位联办的“餐饮3·15维权服务日”活动中,将动员全市15家会长级餐饮企业负责人联合发出诚信倡议。
以下是14日热线问答部分内容——
放心早点工程还将推进
武小姐:04年武汉在推放心早点方面做得很好,金报报道我每期都看,希望05年还有新措施。
涂水前:05年将继续推进这方面工作。推广青山早餐车试点,推动华中科技大后勤集团放心早点试点,后者将为改善市内部分中小学食堂的就餐环境提供资金。此外将进一步扶持早餐连锁企业走规模、规范发展之路。
服务收费将要规范
周小姐:现在一些酒店收包房费、开瓶费,还规定不能自带酒水,我持反对意见。
涂水前:目前正就这些问题准备拿出一套行规行约来规范。
开具旧发票违法
张小姐:汉口云林街某酒店,经常开别的店里的旧发票。
刘国梁:这种行为显然属于违法,可直接向税务部门举报。
不签合同背后有猫腻
戴先生:我在常青花园某小吃城打工。当初自以为是本地人,老板没找我签合同,也一时没在意。现在我要离开该店,对方没按当初承诺标准给钱,差1700元工资。
刘国梁:不签合同背后肯定有猫腻。就这一问题,我们将在调查后给出答复。