美食如美女,都爱风花雪月般的浪漫。美食和美女也都是擅长风花雪月的高手,随手拈来,处处风月。女人们即使是喝着咖啡配方便面,听着音乐吃些增肥的甜点,也会像男人们喝着各种烈酒看世界杯一样,情致不减。记者姑且邯郸学步一回,用风花雪月之手法向读者汇报一下本期的采访内容。
●风送面香:咖啡+面食
也许咖啡厅之于方便面,犹如阳春白雪和下里巴人。我并不认为方便面难登大雅之堂,只是觉得方便面不是小资情调的咖啡的伙伴。可近日一次聚会,记者和朋友却在咖啡厅里聊起了方便面。
记者有关方便面的最初记忆,是那种黄色的简易塑料袋包装的,几乎只有一种麻辣口味。现在,方便面的味道已是红烧、葱爆、海鲜、香菇……不同的味便是不同的风月。让人自豪的是,河南是产方便面的大省,涌现了一批如天方、白象、南街村、斯美特等名牌。记者近日刚从河南省食品工业办公室获悉,白象“大骨面”不经意间掌勺了全国方便面业的“定味权”。大骨面一改骨肉的大油大腻,鲜香入味营养健康,引得国内其他大品牌争先跟“味”。喝一口咖啡,聊几句方便面,诱人的面香仿佛随风飘来。
●花伴音乐:琴声+菜品
作为一名美食记者,我每日逡巡于各大饭店搜罗美食资讯。近日在一家港式茶楼里,我赴了一次“花”约,鲜花做的菜直叫人唇齿留香。这股清新的味觉之风,祛除了用其他方式烹制菜品的油腻口味。
吃这道鲜花菜时,茶楼里的钢琴声和着窗外的雨声忽远忽近,飘在耳际,别有一番情调。口里嚼着鲜花,耳畔听着琴声、雨声,我觉得美食真的可以风花雪月。
●如雪品质:歌舞+白酒
举起瓶中的白酒倒入杯中,犹如晶莹的雪从天而降。
虽然记者一向不喜喝味道辛辣、酒气冲鼻的白酒,但在8月7日参加的一次酒会上,陶醉在精彩的节目里,手中的白酒似乎变成了浪漫的红酒。
一曲热闹的舞蹈《欢腾》拉开了当天酒会的帷幕,舞台上身着绿色裙装的演员,用极具张力的表演瞬间打动了所有观众的心,我们甚至忘了桌上的美味佳肴。化装成俄罗斯小丑的魔术师,招招精妙,可以把一个活生生的美女变没,也可以在瞬间将美女和帅哥的衣服互换,引来阵阵掌声。看节目累了,是否有自己当主人公的意愿呢?随后的互动游戏里,记者被主持人拉上了台,看着台下黑压压的观众,却丝毫不怯场,许是被现场气氛感染了吧。而随后的流行歌曲、豫剧、杂技、口技等精彩节目,使人在填饱胃口的同时大饱眼福,处处可见碰杯的欢乐笑脸。
在快乐的氛围里,从不喝白酒的记者也小酌一杯,五粮液盛世佳酿留给我从未有过的甘甜记忆。
●月盼中秋:口味+月饼
中秋临近,月饼厂商活跃起来。8月7日下午,在索菲特国际饭店举行的一次月饼展示会上,记者看到了百威、天伦、稻香村等知名品牌的新口味月饼。未尝先醉,“醉”眼蒙目龙中,仿佛天上已能看到那轮圆满的月。
一块块散发着诱人光泽的月饼躺在漂亮的礼盒里,有奢华的至尊鲍鱼伍仁月饼,有蛋黄巧克力味白莲蓉月饼,有传统的草莓、哈密瓜、苹果味月饼,也有时尚清新的木糖醇月饼……欣喜地尝了一小块木糖醇月饼,冰凉中透着清甜特爽口。圆圆的月饼,寓意思念亲人的乡情,一样的月饼,只因不一样的口味而变得不一般。