体味电影:《玻璃之城》
经典对白:我手上的爱情线、生命线和事业线,都是你的名字拼成的。
记忆中犹新的味道
午后,坐在兆龙饭店绿洲咖啡厅,沐浴在温暖的阳光下,被绿色的竹林所环抱,倍感惬意舒适。
菜品拿人:以前吃得多的是泰式咖喱蟹,如今兆龙饭店绿洲咖啡厅有了泰式咖喱鸡。这泰国的香料和鸡肉一起,煨出了浓厚、微辣的鲜汤,比鸡肉还香。
这里的冬阴功汤按照泰国的原配料做,汤里面有虾、贝,还加了些咖喱。泰国菜的讲究,不可以不酸不辣,这样的口味可以败火清热。
体味电影:《向左走向右走》
经典对白:生命中充满了巧合,两条平行线也会有相交的一天。
因你而在的美景美食
看完《向左走向右走》,找一个幽雅别致、远离尘嚣的餐厅,依傍于山海楼就很符合要求。
菜品拿人:山海楼以粤菜为主体菜系,龙汤翅是其招牌菜肴,别致的小炉静静地煲着,浓郁的鲜香蔓延开来,品上一勺,口感香浓。餐厅选用的是海虎翅,以散翅堡汤,散翅清爽而有韧性,汤汁较清,可口香浓。吃翅时配上银芽等几碟配料,先品尝一口汤的味道,把配料放进碗里,慢慢品尝美味无比的鱼翅大餐。
龙皇抱太子,听到菜名,就不停地想象着,这究竟是道什么菜呢?上桌后,发现是道金黄透亮的油炸虾仁,令人食指大动,原来龙皇太子是虾球烹制的。咬上一口,鲜香幼滑,微辣中又带着些许的淡甜和微酸。
体味电影:《半生缘》
经典对白:我要你知道,这个世界上有一个人会永远等着你。
演绎浪漫的事
马克西姆餐厅门脸并不大,看上去也并不气派,但内部却有着浓郁的法国文化和法式餐饮的精华。
菜品拿人:作为独到的前汤,法式洋葱汤是餐厅最受欢迎的一道汤品。平常并不喜欢吃洋葱,总觉得过于辛辣,但大胆品尝了法式洋葱汤后,对洋葱的印象大为改观。金黄的酥皮油亮松软,里面的汤汁却香浓馥郁。用洋葱在牛清汤中加上法式芥末,再配以红酒慢炖,地道的法式乡村口味,醇香但却清爽。这里的鹅肝咸香细腻,入口即化,唇齿留香。(文/陈燕) 北京娱乐信报