我的猪手情怀

    老公喜吃凤爪、猪手等小吃，后来听说猪手有美容养颜之功效，再加上他的大肆渲染与熏陶，我也慢慢地喜欢上那其貌不扬的小东西了。在一次好友聚会中，尝过川渝人家的招牌菜———御贡猪手后，一直对其耿耿于怀，它那香味浓悠、粑糯筋绵的爽口总是让人回味无穷。后来由于工作关系，要经常宴请客人，为了满足个人口福，在客人没有特殊要求的情况下，川渝人家便成了宴请的首选酒楼。它那高贵典雅而温馨舒适的就餐环境，味美可口却价格适中的珍品菜肴，无微不至却恰到好处的贴心服务不仅给宾客留下了美好的印象，而且也使我的工作得到了领导的高度肯定。由于经常光顾川渝人家，一来二去，便跟川渝人家的厨师也混熟了，常常向他们请教一些家常菜的制作方法，不仅使我的厨艺大增，而且增加了夫妻感情。

    老公快过生日了，为了饱他的口福，更为了表达我的爱，我决定亲自为他烹制“御贡猪手”。经过多次与厨师的沟通与了解，终于在他生日的前两天，我基本掌握了这道美味的烹制“秘诀”。怀着无比激动的心情，在他生日那天一大早就急匆匆地赶到超市，购齐了烹制“御贡猪手”的所需材料后，严格按照厨师的叮嘱，哼着小曲精心烹制起见证爱情的美味———御贡猪手。

    老公尝过之后，大赞“好吃”。但看看他的吃相，我就知道跟川渝人家的“御贡猪手”相比，味道相差甚远，他只不过是为了安慰我而强装的。后来在我的苦苦相逼之下，他终于说了实话：味道是差了一点，但这绝对不是你的原因。你想想，川渝人家的“御贡猪手”是它的招牌菜，并且在第二届餐博会上得到那么多美食家的印证而被评为“中国名菜”称号，哪那么容易仿制呀？再说了，它的价格也不贵，26元钱就可以买一份，足够咱们吃上两三天了，何苦自己动手呢？

    是呀，在盛行资源共享的今天，美味是无限制的共享资源，我又何苦班门弄斧、自讨没趣呢？花上二十多块钱，就可以尝到我情有独钟又口味香醇的“御贡猪手”，省了时间，饱了口福，何乐而不为呢？