乐颖(教师)
结婚前,老爸一直说我这种人是断不能去买菜的,一是太好骗,花冤枉钱;二是买来了被我翻炒几下也是暴殄天物。现在,我许是混迹在买菜大军里最稚嫩的菜鸟了吧,被螃蟹抓过、被鲫鱼舔过,在南浦菜场迷失过。如果说我是一张白纸,一张从来不粘油腥的白纸没心没肺地在菜场里涤荡一下,还是能透出许多生活趣味的,正如题“菜鸟买菜”。
没有任何买菜经验,老妈就建议我先去超市买,明码标价秤砣又放心,还能自由地挑挑拣拣。听说我去超市买菜,很多人嗤之以鼻,我倒是越挫越勇越买越乐呵。在超市买菜学到最多的是把很多菜名和菜的样子对起来了,不用“这个、那个”的指来指去。同时也发现,超市在节日都有特价,菜品价格相对稳定,更适合我这样的菜鸟做好学买菜的入门工作。
有次在超市里想买苦瓜,凑巧蔬菜的价格牌子有点乱,左边第二个牌子写着“苦瓜”,但是下面对应的好几种蔬菜都看着有点像,难道苦瓜的亲戚都来欢迎我这个“菜鸟”,我原本认识苦瓜的,但和眼前那些个貌似的对不起来,我又不想随便拿,不能再出把大葱当葱买的笑话了。这光景,倏地我像个苦瓜似的,真希望哪个工作人员过来指点我一下。很遗憾,没有人发现我的窘境,我又不敢特意去叫工作人员,真是心虚,也怕人家笑掉大牙呢,赶紧把留连在速冻品区的老公叫过来,老实说:你喜欢吃苦瓜,你自己挑吧,我不认识!还好老公买对了苦瓜但“秀”错了刀工,两个人半斤八两!
过年的一天,很久没买菜了,我迫不及待地想抛弃冰箱里的冻品去买些活物,来到经常光顾的卖田蟹的摊子,这个老板比较厚道,从来都是放手给我自己挑的。打开网兜,哇!我比受惊狂爬的田蟹还兴奋,眼光一扫,逮住一个翻过来看,嗯,好货!老板递水桶给我的速度没跟上,就在我一手拿着第一个想放进水桶一手又想去逮第二个的一刹那,哇!田蟹毫不客气地钳了我一口,我手一松田蟹就掉回去了,老板赶紧说:这个这么肥的不要啊?我赶紧回答:要要!其实,我心里想说,下次先要水桶。为报仇雪恨、株连蟹族,我又继续挑了好几个,哼!小样,咬我!信不信我把你煮了吃了!
吃饭时,老公剥开一个,说:“哇!真肥啊!双盖子啊!你看你看!”我立马跳起来:“这就是暗算我的那个!给我给我!”我一把抢过来!
半个米粒大的疤,现在还没褪尽,好在挑螃蟹挑蝤蠓的水平已经有了质的飞跃!
记得第一趟去南浦买菜,我居然差点迷失了。我先去买了个菠萝,趁着削菠萝的时间去买牛肉,以往我买菜的菜场,牛肉就在入口,这一趟去南浦,我得进里面找,远远看到一排猪肉摊子,满眼尽是粉红猪肉,疾步走过去,一趟两趟,我怀着极大的耐心走了第三趟,怎么没看到牛肉。我的一般经验是,在不知道哪家菜好时,要远处观察,找个貌似内行的人跟在行家后面买。我寻思着好像没有看到问题牛肉的新闻啊,怎么会找不到呢,难道最近流行粉红牛肉?我甚至考虑过干脆找准哪家肉最红的,冲上去问一下算了。
事实证明,我的犹豫救了我,没有给南浦菜场的售卖生活添上一个经典的笑料。我绕出猪肉那一排就看到了牛肉。事后老爸告诉我,猪肉和牛肉是不可能一起卖的,这是规矩。噢!多险呵!要是那天我冲到猪肉摊前,很牛地说一句:牛肉切丝,五块!肯定会被笑成牛肉丝的!
现在总算知道饭来张口时还抱怨菜不合胃口是多么愚笨了,也开始崇拜老爸每天都去买菜的耐心了,70年代后80年代初的我们,一度是消费高贵美食的主力小资,什么时候,也去菜场挖掘一下买菜的潜质呢?