香槟配菜 完美的餐酒

    
    香槟酒配菜效果如何？11月21日，法国香槟酒行业委员会举行的香槟晚宴，向人们展示了香槟神奇的配菜能力。香槟不仅是出色的开胃酒，丰富的品种更使其成为完美的餐酒。本次晚宴选择的四款酒囊括了香槟的四大类：brut（干型）, demi-sec（半干型）, rosé（粉红）, millésimé（年份酒），与北京烤鸭、上海菜、粤菜都搭配得相得益彰。