美食过招黑眼圈

    
    即使再平凡的脸，只要加上一双熠熠生辉的眼睛，立时神采飞扬，“皓齿明眸”便成了美女脸蛋上不可缺少的重要因素。现代都市里那些爱美的白领美眉们工作繁忙，每当晚睡后，总是会为第二天起床后的面孔烦恼，肿肿的眼睛，浓浓的黑眼圈，不但破坏了原本天生丽质的脸蛋，也破坏了一天的好心情。

    黑眼圈常常是一些健康问题的前兆，在请医生排除其他疾病以后，可以尝试下面的方法：

    ■敷眼法

    青瓜：将两片新鲜青瓜放在眼睑上约15分钟，据说有助血液循环，令黑眼圈减退之余，更能减轻眼肿。

    茶包：将浸泡过的茶包冰冻，然后敷在眼肿位置，让茶叶发挥其舒缓作用。听闻用隔夜茶沾湿眼睫毛，便可令睫毛增长。虽然匪夷所思，但不妨一试。

    莲藕马蹄渣：莲藕马蹄含丰富淀粉质、铁质及蛋白质，能促进血液循环。临睡前，将莲藕一小节，马蹄三四粒，加两杯水用搅拌机搅匀，以莲藕马蹄渣敷眼约10分钟，然后洗面，便可减退黑眼圈。

    多汁苹果片：苹果含丰富铁质，为眼睛提供大量养分。以两片多汁苹果敷眼约15分钟，便可和熊猫眼说再见。

    神奇的蓝莓：它含有独特蓝色的花色素苷，能提高视力、有益眼部发育及强化网膜的效果，给予眼睛健康与活力，适合长期使用电脑的人士。

    冰冻匙羹防眼肿：先将铁匙羹放入冰柜保鲜格半小时，然后取出并用手确定铁匙羹不会黏肉才可敷眼，以免冻伤眼皮。

    热鸡蛋：热鸡蛋除了可以去瘀之外，还可以消除熊猫眼。热力可加快血液循环，所以用毛巾包着热鸡蛋按摩眼部四周，即可令黑眼圈消失。切记：用过的鸡蛋不可食用。

    三汤一粥，鉴证实录：

    ■苹果生鱼汤

    材料：苹果约500克，生鱼约150克，生姜2片，红枣10枚，盐少许。

    制作方法：生鱼去鳞、去鳃，用水冲净、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核。瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味即可。每日早晚饮用。

    可以预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

    ■枸杞猪肝汤

    材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

    制作方法：清水洗净枸杞子、猪肝、生姜。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

    可补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

    ■洋参猪血豆芽汤

    材料：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

    制作方法：将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味。即可食用，一日一次。

    可养神、补血，消除黑眼圈。

    ■当归鸡汤粥

    材料：当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花2克，鸡汤1000克，粳米100克。

    制作方法：先将前三味用米酒洗后，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁。去布袋后加入粳米，用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。日服1剂，分数次食用。可消除血虚所致的黑眼圈。